Ontem fiz este bolinho de chocolate à noite… que é de comer e chorar por mais… não deixem de experimentar!!
Ingredientes:4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de chocolate em pó (um pacotinho)
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de água a ferver
Preparação:
Juntar os ingredientes pela ordem e mexer bem, sempre.
Nota: para facilitar a confecção do bolo sugiro que entre as duas chávenas de farinha ponham a de óleo para a massa não custar a bater.
Uma das coisas importantes é ter a forma do bolo já untada, pois quando se junta a água a ferver deve-se mexer e pôr logo na forma.
Eu opto por papel vegetal, em vez de untar a forma… é mais simples.
Ah e não se assustem com o aspecto quando acabam de o bater, porque parece um batido, líquido. É mesmo assim!!
Depois de cozido, o bolo fica húmido por dentro e é espectacular… saboroso.
O meu B…….. adora! E até o faz de vez em quando cá em casa.
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